アロニア・メラノカルパ（チョコベリー）の育て方｜実の栄養価は？

アロニア・メラノカルパはバラ科の落葉低木。

秋に黒い実をつけるのでチョコベリーとも呼ばれています。黒い実は栄養価が豊富で、近年スーパーフードとしても注目を浴びています。

春の白い花と秋の黒い実、紅葉も綺麗なので周年楽しめる低木です。

今回はアロニア・メラノカルパ（チョコベリー）の特徴や育て方、実の栄養価などをご紹介します。

アロニア・メラノカルパ（チョコベリー）の基本情報

アロニア・メラノカルパ（チョコベリー）の特徴

アロニアの花　ピンク色のしべが可愛い

＊アロニアは大きく分けて2種類あり、赤い実をつけるのが「アロニア・アルブティフォリア」。黒い実をつけるのが「アロニア・メラノカルパ」でチョコベリーと呼ばれています。

花が可愛い

春に白い小花を房状に咲かせます。

蕾はうっすらとピンクがかっていて、開花するとピンク色のシベがとても可愛いです。

実が栄養豊富

9〜11月に熟す黒い実にはポリフェノール・ビタミンC・カロテン・食物繊維・アントシアニンなどが豊富に含まれています。

特にポリフェノールとアントシアニンはブルーベリーの2倍の含有量で、近年スーパーフードとして注目を集めています。

生食もできますが、渋味と酸味が強いので生食には適さずジャムやジュースに加工されることが多いです。

アロニア・メラノカルパは自家結実性があるので一本でも実がなります。

アロニアの実

紅葉が美しい

秋には紅葉し、寒冷地では葉が鮮やかな赤になりとても美しいです。

丈夫で育てやすい

日向〜半日陰まで育ち、耐寒性・耐暑性に優れていて、丈夫で育てやすい低木です。

アロニア・メラノカルパ（チョコベリー）の育て方

アロニアの実

栽培環境

日向〜半日陰の風通しの良い場所が適しています。

乾燥に弱いので、水はけと水持ちの良い土で育てましょう。

＊西日が当たる場所は乾燥しやすいので、できれば避けたほうが無難です。

水やり

鉢植えの場合は、用土が乾いたらたっぷりと水やりします。

地植えの場合は、降雨に任せますが、乾燥には弱いので日照りが続いて乾くようなら水やりします。

肥料

痩せ地でも育ちますが、必要に応じて春か秋に緩効性化成肥料を与えます。

アロニアの花

植え付け

落葉期の12月〜2月が適期です。（ポット苗は真夏以外は植え付けできます）

鉢植えの場合は、市販の草花用培養土で植え付けます。

地植えの場合は、株の2〜3倍の穴を掘り、掘り上げた用土に腐葉土とピートモスを混ぜ込み、水はけと水持ちの良い環境を作ります。

植え替え

落葉期の12月〜2月が適期です。

4月に咲くアロニアの花

剪定

剪定の適期は12月〜2月です。

アロニアは自然と樹形が整います。剪定は混み合った枝だけを間引く程度にしましょう。

夏越し

夏はアロニアの成長期です。

鉢植えは水切れさせないように、地植えは乾かしすぎないように水やりに注意しましょう。

冬越し

耐寒性が強いので特に対策はありませんが、鉢植えの水やりは控えめにします。

 

病害虫

特にはみられません。

増やし方

挿し木で増やせます。適期は5〜6月です。

我が家のアロニア・メラノカルパ

我が家のアロニア・メラノカルパは小さな苗木を植え付けてから4年目で、樹高は1mほどになっています。

植え付け場所は西日が当たり乾燥するので、夏以降は調子が悪く、紅葉を見れずに葉が落ちることもあります。

もっと元気に育って欲しいので、この冬水もちが良いように土壌改良をしようと思っています。

アロニア・メラノカルパは緑の葉が綺麗で、春の蕾や花、初夏から秋の黒い実、秋の紅葉と一年中いろいろな姿が楽しめます。大きくなっても2m程度なので小さな庭にもおすすめですよ。

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