アロニア・メラノカルパ(チョコベリー)の育て方|実の栄養価は?

アロニア・メラノカルパの果実

アロニア・メラノカルパという樹木をご存知ですか?

秋に黒い実をつけるのでチョコベリーとも呼ばれています。

その実は栄養価が豊富で、近年スーパーフードとしても注目を浴びています。

春にかわいい花を咲かせ、実がなり、紅葉が綺麗で周年楽しめる丈夫で育てやすい低木です。

この記事ではアロニア・メラノカルパの特徴や育て方、実の栄養価などを紹介したいと思います。

アロニア・メラノカルパの基本情報

バラ科 ナナカマド属

耐寒性低木 落葉樹

 

原産地   北アメリカ

学名    Aronia melanocarpa

別名    チョコベリー チョークベリー 西洋カマツカ

花色    白

花期    4月〜5月

樹高    2m前後(剪定で1mくらいに抑えることも可能です)

耐寒性   強

耐暑性   強

日照    日向〜半日陰

チョコベリーの花

4月下旬 アロニアの花 ピンク色のしべが可愛い

アロニア・メラノカルパの特徴

花が可愛い

春に白い小花を房状に咲かせます。

蕾はうっすらとピンクがかっていて、開花するとピンク色のしべがとても可愛いです。

実が栄養豊富

実にはポリフェノール・ビタミンC・カロテン・食物繊維・アントシアニンなどが豊富に含まれています。

特にポリフェノールとアントシアニンはブルーベリーの2倍の含有量で、近年スーパーフードとして注目を集めています。

生食もできますが、酸味が強いのでジャムやジュースに加工されることが多いです。

自家結実性があるので一本でも実がなります。

紅葉が美しい

秋には紅葉し、寒冷地では葉が鮮やかな赤になりとても美しいです。

丈夫で育てやすい

日向〜半日陰まで育ち、耐寒性・耐暑性に優れていて、丈夫で育てやすい低木です。

アロニア・メラノカルパの黒い実

アロニアの果実

アロニア・メラノカルパの育て方

栽培環境

日当たりと風通しの良い場所が適しています。

*半日陰でも育ちます。

乾燥に弱いので、水はけと水持ちの良い土で育てます。

水やり

鉢植えの場合は、用土が乾いたらたっぷりと水やりします。

地植えの場合は、降雨に任せますが、乾燥には弱いので日照りが続いて乾くようなら水やりします。

肥料

痩せ地でも育ちますが、必要に応じて春か秋に緩効性化成肥料を与えます。

植え付け

落葉期の12月〜2月が適期です。

鉢植えの場合は、市販の草花用培養土で植え付けます。

地植えの場合は、株の2〜3倍の穴を掘り、掘り上げた用土に腐葉土とピートモスを混ぜ込み、水はけと水持ちの良い環境を作ります。

*ポット苗は真夏以外は植え付け可能です。

植え替え

落葉期の12月〜2月が適期です。

剪定

剪定の適期は12月〜2月です。

アロニアは自然と樹形が整います。

剪定は混み合った枝だけを間引く程度にしましょう。

夏越し

夏はアロニアの成長期です。

鉢植えは水切れさせないように、
地植えは乾かしすぎないように水やりに注意しましょう。

冬越し

耐寒性が強いので特に対策はありませんが、
鉢植えの水やりは控えめにします。

病害虫

特にはみられません。

増やし方

挿し木で増やせます。適期は5〜6月です。

アロニア・メラノカルパの花

4月の庭から

アロニア・メラノカルパの果実

7月

最後に

我が家のアロニアは植え付けてから4年目になりますが、成長はゆっくりです。

枝数は増えましたが混み合うほどでもないので、まだ剪定したことがありません。

今、1mほどの樹高です。

まだまだ伸びて、枝数が増えて、実がなるのか、と思うと楽しみです。

アロニアは緑の葉が綺麗で、春の蕾や花、初夏から秋の黒い実、秋の紅葉と一年中いろいろな姿が楽しめます。

あまり大きくならないので、小さな庭にもおすすめですよ。

今日も最後までご覧いただきありがとうございました。

この記事が少しでもお役に立てたら嬉しいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です