ビート・ブルズブラッドとは？｜寄せ植えにおすすめのカラーリーフ野菜

昨年、園芸店で初めて出会ったブロンズリーフ「ビート・ブルズブラッド」

ピカピカ、ツヤツヤの濃いブロンズリーフに一目惚れ。

ネットには「銅葉のスイスチャード」・「テーブルビート」・「テンサイ」など、いろんな情報が飛び交っていて、正解がわからない。

学名のBetaは野菜の甜菜（テンサイ）のことらしいので、現時点では甜菜（テンサイ）が正解かなっと思っています。

この記事では、ビート・ブルズブラッドを一年育てて、わかった事をまとめています。

ビート・ブルズブラッドの基本情報

ビート・ブルズブラッドの特徴

ロニセラ、ビオラと寄せ植え

草丈20cm前後の光沢のある銅葉の植物。

耐寒性がとても強く、冬の寄せ植えにもってこいのカラーリーフです。

我が家では、冬の間ビオラやロニセラ、タイム、白竜、ベロニカなどと寄せ植えにして、屋外で問題なく育っています。

（この冬の最低気温はマイナス7℃程度でした。）

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ビート・ブルズブラッドの育て方

日が当たるとピカピカと輝く！

栽培環境

日当たりと水はけの良い環境を好みます。

水やり

用土が乾いたら、たっぷりと水やりします。

乾燥しすぎは苦手という情報がありますが、冬の間は乾燥気味に管理しても問題なく育っています。

植え付け

市販の草花用培養土で問題なく育ちます。

冬越し

寒さにとても強いので、対策なしで冬越しできます。

気温がマイナス7℃で霜が降りた朝、ビオラがぐったりしている時もビート・ブルズブラッドはびくともせず、全く平気な様子でした。

以上は11月初旬から2月初旬まで育ててわかった情報です。

その後のビート・ブルズブラッド

8月下旬の庭から

ビート・ブルズブラッドのその後です。

結論は・・・

4月に地植えにしたらぐんぐん伸びて、80cmくらいになりました。（ほうれん草を収穫せずに放っていると薹が立つのと同じ感じ）

6月に黄緑色の花が咲きました。
花らしくない地味な花で、雑草のようで鑑賞価値はありませんでした。

葉と茎は相変わらずダークな銅葉ですが、気温が上がるにつれ緑がかってきました。葉の形も長細くなって雑草のような雰囲気に・・

草姿はまとまらず、暴れん坊！

でも、葉と茎の渋い色、雑草のような花が面白かったです。

そして8月、気がつくと根が大根のようになって土からのぞいていました。

ちょっとわかりにくいかと思いますが、茶色の大根のようになった根が地面から3cmほど覗いています。

8月のビート

この後どうなるのかな？掘ってみようかな？

観察を続けます。

掘り上げたビート

10月下旬

葉に勢いがなくなってきたので掘り上げてみると、土に埋まった部分は紫色の大根のようになっていました。

植え付けてからほぼ一年、楽しませてもらいました。

さすがに食べる気にはならず処分したのですが、今思えば一口でも食べてみれば良かったな〜。

最後までご覧いただきありがとうございました。

では、また〜♪

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